Правило приема пищи когда тренируешься

Что лучше гейнер или протеин?

Спортивное питание настолько разнообразно, что не каждый спортсмен может в нем разобраться. Главная трудность состоит не в выборе наиболее подходящих пищевых добавок среди множества продуктов, выпускаемых разными производителями, а в умении правильно сочетать разные виды добавок.

Начинающие спортсмены часто интересуются: чему лучше отдать предпочтение – протеину или гейнеру? Этот вопрос окутан множеством мифов, поэтому в нем следует разобраться более детально.

Отличия протеина и гейнера

Протеин представляет собой чистый белок. Для его производства используют такие продукты, как молоко, сыворотка, яйца или соя, которые очищают от ненужных веществ. Английское слово «рrotein» переводится как «белок». Белок вступает в качестве основного строительного материала для мускулатуры. Уделять внимание вопросам о том, полезен или вреден протеин для человека, не имеет смысла, а вот рассмотреть его преимущества, несомненно, стоит:

  • Обладает высокой усваиваемостью;
  • Стабилизирует азотный баланс;
  • Способствует укреплению иммунитета;
  • Обеспечивает организм незаменимыми аминокислотами.
  • Для набора необходимой формы нужно сбалансированное потребление белков и углеводов, т.е. протеина и гейнера.

    Углеводы, входящие в состав гейнеров, бывают простыми (с высоким гликемическим индексом) и сложными (с низким гликемическим индексом). Их лучше принимать:

  • Людям с высоким метаболизмом;
  • Обладающим худощавым телосложением (эктоморфам, астеникам);
  • Профессионально занимающимся спортом и параллельно ведущим активный образ жизни;
  • Подросткам;
  • При отсутствии отлаженного режима питания.
  • С учетом того, чем отличается гейнер от протеина, он не рекомендован лицам, склонным к полноте и быстрому набору лишнего веса.

    Отличие гейнера от протеина

    Чтобы понять, чем отличается гейнер от протеина, нужно знать, что такое гейнер. Если с протеином все понятно, это белок почти в чистом виде, причем зачастую в легкоусвояемом варианте, то гейнер — штука более сложная.
    Разница гейнера и протеина в том, что гейнер по своему составу сложнее и даже «содержательнее». Это смесь в определенной пропорции того же самого белка, что и в протеиновых смесях, но основным компонентом является все же углеводная смесь.
    В гейнере всегда много углеводов, которые призваны восстановить энергию спортсмена в короткие сроки. Отличие гейнера и протеина в том, что в протеине нет углеводов вообще, а вот некоторые гейнеры могут содержать минимум белка.
    Гейнер оказывается незаслуженно отвергнутым из-за ложного предубеждения начинающих спортсменов. Разобраться, что лучше, гейнер или протеин, мешает само слово «углевод». Оно ассоциируется с калориями, сахаром и набором жировой массы. Но на самом деле углеводы организму попросту необходимы.

    Гейнер — это сложна смесь, которая состоит из простых и сложных углеводов и белка.

    Чем дешевле сам гейнер, тем больше в нем посторонних примесей, которые облегчают приготовление и употребление, а заодно увеличивают бесполезную массу продукта. И это как раз тот пункт, в котором отличие гейнера и протеина отсутствует: выбирать нужно гейнер так же, как протеин, то есть тот, в котором восемьдесят пять-девяносто пять процентов эффективного вещества.
    Затем тебе следует обратить внимание на процентное соотношение белков и углеводов. Выбирая для себя, что лучше, гейнер или протеин, исходи из того, что при высокоинтенсивных тренировках восполнить одним только гейнером недостаток белка в организме не получится.
    Если твоя цель — быстрый набор мышечной массы и активный рост мускулов, то протеин пить дополнительно все же придется. Наиболее оптимальным считается состав гейнера, в котором тридцать пять процентов белка и пятьдесят пять процентов углевода.

    Чем гейнер лучше куска мяса?

    Я частенько слушаю от скептиков в зале похожую фразу: “Вон в яйцах и мясе тоже полно белка, так зачем пить всякую дрянь?!”. Согласен. Всякую дрянь пить действительно не нужно. Вот только кроме белка и углеводов в продуктах питания есть еще масса других элементов, которые в больших количествах будут приносить нежелательный эффект. Питаясь одним только мясом и макаронами, вы кроме нужного вам белка и углеводов получите еще и изрядную долю жира (даже в постном мясе). К тому же, не весь белок из продуктов питания усваивается организмом. Так что для удовлетворения все возрастающих потребностей организма в белке и аминокислотах вам пришлось бы съедать воистину огромные мясные шматы! А вместе с ними и употреблять целый ряд других элементов вроде жира, совершенно не нужных организму в таких количествах.

    Вместе с мясом мы употребляем не только белок, но и большую часть жира, спортивное питание предполагает отсутствие животных жиров и употребление белка в чистом виде.

    Однако не стоит впадать в другую крайность. Один мой знакомый решил вообще практически не употреблять обычную пищу, а насыщаться исключительно гейнерами и протеинами. Закончилось все полным переутомлением организма и длительным периодом восстановления. Не совершайте подобной глупости!

    Кому может быть необходим гейнер

    Гейнер — это добавка для эктоморфов, то есть людей, отличающихся склонностью к худобе. Эктоморфы обладают очень быстрым обменом веществ, который значительно усложняет процесс набора мышечной массы. Чтобы набирать вес, эктоморфу нужно очень много калорий, поэтому налегать им рекомендуют не столько на белки, сколько на жиры и углеводы. Для решения этой задачи лучше всего подойдет гейнер — так, в одной порции гейнера от Pure Protein содержится 362,7 ккал, 69 граммов углеводов, 20,5 грамма белка и 5 граммов жиров.
    Кроме того, гейнер — это источник энергии, позволяющий тренироваться дольше и интенсивнее. В связи с этим его часто рекомендуют употреблять перед длительными аэробными нагрузками тем, у кого нет задачи сжечь с помощью них жир — легкоатлетам, футболистам, хоккеистам, теннисистам и так далее.

    Гейнер нужно употреблять спортсменам, которые не могут набрать вес из-за физиологической худобы, им нужно больше углеводов, которые и содержатся в данной смеси.

    Кому нельзя пить гейнер

    Людям, не испытывающим трудностей с набором мышечной массы, и уж тем более склонным к полноте (эндоморфам) стоит пить не гейнер, а протеин. Проблема эндоморфов в том, что вместе с мышцами они набирают много жира. В этом случае калорийность рациона не должна быть высокой, а значит основу рациона должны составлять белки. Поэтому гейнер эндоморфам противопоказан, при склонности к полноте лучше сосредоточиться на белке и ограничить потребление углеводов и жиров — для этого подойдет сывороточный белок от Pure Protein, который содержит 70% белка и всего около 7% жиров и углеводов. Еще больше содержание белка в казеине — 80% при 5% углеводов и 3% жиров.
    Гейнер или Протеин – что лучше для роста мышц именно в вашем случае? Теперь нужно проанализировать свой дневной рацион питания, чтобы понять, что сработает эффективнее.

    Примеры приема

    Примеры ниже являются иллюстрацией того кому и когда лучше принимать протеин, гейнер или все вместе.
    Пример №1:
    Допустим, вы худощавый парень (эктоморф), который питается 3 раза в день, при этом хочет набрать мышечную массу. Если это так, то, скорее всего, в вашем рационе не достаточно как углеводов, так и белков (за 3 приема тяжело набрать достаточное количество белка, а про углеводы я вообще молчу). В этом случаи вам нужно употреблять как гейнер, так и протеин. Здесь нельзя сказать, что лучше, а что хуже, так как организму нужно и то и другое. Если выбрать что-то одно, то роста не будет (или это будет не достаточно эффективно, как могло бы быть).

    Пример №2:
    Допустим, вы тот же худощавый парень, только кушаете уже не 3 раза в день, а 5 раз. Вы едите каши, мясо, яйца, рыбу, творог, фрукты, но масса все равно не прет. Получаете 2г белка на 1кг веса тела. Вроде все делаете как нужно, но все равно, что-то не хватает. А не хватает вам общей калорийности. То есть, вы тратите калорий больше, чем получаете. Вот в этом случаи, целесообразнее принимать гейнер, так как это высококалорийная пищевая добавка, которая добавит в ваш рацион много калорий, что в итоге даст мощный толчок в плане набора мышечной массы.

    Если питание сбалансировано, но идет нехватка общих углеводов, то гейнер поможет набрать нужную форму.

    Почему протеин будет работать хуже? Да потому что, белков у вас и так достаточно (из обычных продуктов вы набрали 2г белка на 1кг веса тела, а этого вполне достаточно для роста). Все что вам не хватает, так это дополнительных калорий за счет углеводов, и здесь гейнер вам в помощь.

    Пример №3:
    Опять-таки, вы тот же худощавый мужчина, который кушает 5 раз в день. Но, теперь ваш рацион по большей степени складывается из макарон, каш, хлеба, картофеля, и в меньшей степени из мяса, рыбы, яиц, творога (по белку идет недобор … явно не набираете 2г на 1 кг веса тела). И здесь тоже не можете понять, в чем же дело. Вроде и каши ведрами едите и хлеба много, энергии куча, а масса не прет. А не прет она, потому что не хватает белка. Ведь основной строительный материал для мышц – это протеин. Поэтому, в таком случаи протеин будет предпочтительнее, чем гейнер. Пару дополнительных порций протеина в сутки помогут вам набрать нужное количество белка, для эффективного роста мышц.

    Пример №4:
    Если же вы мужчина плотного телосложения, который думает, что лучше для набора мышечной массы: гейнер или протеин, при этом быстро набирает жировую массу (эндоморф), то в вашем случае гейнер употреблять нельзя. По сути, ваш организм не требует очень много калорий для набора мышечной массы. Если вы питаетесь 5 – 6 раз в день, то норму углеводов сможете набрать даже из обычных продуктов питания (крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, ржаной хлеб, фрукты и т.д.).
    Да в принципе, и по белковым составляющим, так же можно набрать норму из обычных продуктов (мясо, творог, рыба, яйца). Но, если хотите разнообразить меню, то часть белковых продуктов можно заменить на протеин. Например, можно купить сывороточный и казеиновый протеин. В итоге можно сделать так: 3 – 4 приема обычная, твердая пища + 2 приема протеина (сывороточный между приема пищи, днем + казеиновый перед сном).

    Пример №5:
    Если вы девушка, и хотите набрать мышечную массу, то здесь тоже нужно смотреть по индивидуальным характеристикам организма и по вашему дневному рациону питания. Если вы очень худощавая и никак не можете поправится (как говорится «жрет и не толстеет» … пардон за грубость), то в этом случаи можно использовать гейнер, чтобы увеличить общую суточную калорийность. Но, перед использованием гейнера, убедитесь, что протеина вам хватает из обычной пищи (норма для женщин в вашем случае: 1.5г – 2г * 1кг веса тела).
    Если вы девушка, которая может без труда набрать общую массу тела, то в этом случаи гейнер – противопоказан. В вашем случае рекомендую поднимать суточную калорийность за счет белков. Вам можно принимать протеин. Например, можно купить сывороточный и казеиновый протеин. В итоге можно сделать так: 3 – 4 приема обычная, твердая пища + 2 приема протеина (сывороточный – между приема пищи, днем + казеиновый – перед сном). Норма белка в вашем случае: 2г – 2.5г и даже 3г на 1кг веса тела.
    Конечно, многие скажут, что 2 – 3г протеина для девушек, это очень много и часть белка не усвоиться. Да, конечно весь белок не усвоиться – это 100%. Но, это делается потому что, у женщин, избыток углеводов намного легче откладывается в жир, чем у мужчин. Поэтому, есть смысл получать избыток калорийности за счет белков.

    Если у девушки есть склонность к полноте, то прием гейнера не желателен, чрезмерные углеводы могут дать обратный эффект. И вместо мышц появится жирок.

    Теперь вы понимаете, что вопрос: Гейнер или Протеин – что лучше для набора мышечной массы? – совсем неверный. Так как и то и другое работает эффективно. Нужно всего лишь проанализировать свой рацион и индивидуальные характеристики своего тела, и тогда вы поймете, что больше подойдет именно вам. Чем отличается гейнер от протеина и основную суть вы уловили, теперь предлагаю вывести краткие выводы.

  • Худому парню (эктоморфу), который мало потребляет пищи, можно принимать гейнер и протеин.
  • Худому парню (эктоморфу), который потребляет достаточно белка, но все равно не растет, нужно употреблять гейнер, чтобы увеличить общую суточную калорийность.
  • Худому парню (эктоморфу), который потребляет много углеводов, но все равно не растет, нужно употреблять протеин, так как белок – это основной строительный материал для мышц.
  • Плотному мужчине (эндоморфу), не рекомендуется употреблять гейнер, так как есть высокий шанс набрать много лишнего жира. Эндоморфу рекомендую остановиться на протеине.
  • Худощавой женщине можно принимать как гейнер, так и протеин. Нужно смотреть, чего не хватает в рационе. Плотной девушке (которая легко набирает жир) рекомендую убрать гейнер и остановиться на протеине.
  • Типы гейнеров

    Гейнер нужен только тем, долго и регулярно занимается спортом. В противном случае его можно заменить высокоуглеводной пищей.

    Если ты употребляешь белковые коктейли, выбирай гейнеры с содержанием белка в тридцать пять процентов, если же белки ты предпочитаешь по большей части «съедать», то приобретай дорогостоящие, но очень полезные гейнеры, в которых содержание и углевода, и белка равно сорока пяти процентам от общей массы смеси, или же белковые гейнеры, в которых до семидесяти шести процентов белка. Такие варианты гораздо дороже, но зато тебе не придется дополнительно покупать протеины.

    Протеин или гейнер: что выбрать новичку?

    Для полноценного роста мышечной массы белки и углеводы необходимы в равной степени. Если мышцы не смогут в промежутке между тренировками восполнять запасы гликогена и полностью восстанавливаться, расти они не будут, даже при отсутствии дефицита белка.
    Поэтому причиной слишком медленного набора массы может быть не только недостаток белка, но и нехватка углеводов. Значит, лучше сочетать протеин и гейнер, либо выбирать гейнер с высоким содержанием белка.

    Для восполнения мышечной массы при помощи спортивного питания лучше сочетать протеин и гейнер, либо выбирать гейнер с высоким содержанием белка.

    Рекомендации по применению

    Исходя из вышесказанного, здесь возможны два варианта:

  • Принимать одновременно протеин и низкобелковый гейнер в равных пропорциях;
  • Принимать гейнер с большим количеством белка, примерно 35%/55% в пользу углеводов.
  • Однако гейнер с большим содержанием белка встречаются довольно нечасто, и разница в цене по сравнению с высокоуглеводными добавками существенна. Поэтому лучше покупать высокоуглеводный гейнер и протеин и смешивать их в нужных пропорциях, которые определяются индивидуально. Опытные спортсмены советуют 1:2 или 1:3. Эти пищевые добавки абсолютно совместимы.
    Перед тренировкой (за 60-90 минут) лучше выпить гейнер с высоким содержанием сложных углеводов, а после тренировки (спустя 20-30 минут) – коктейль из сывороточного протеина, простых углеводов и глютамина. Обычно гейнеры принимают как в тренировочные дни, так и в дни отдыха, перед едой.
    Если масса тела кажется недостаточной, нужно начинать с приема гейнеров; когда масса будет набрана, переходить на смесь этих добавок, постепенно увеличивая массовую долю протеина. При наличии избыточного веса лучше сразу начинать с протеина, не забывая про минимально необходимую суточную дозу углеводов.
    При составлении индивидуальной смеси желательно проконсультироваться у профессионального инструктора, а также у врача. И последнее: выбирая протеин или гейнер, не стоит забывать, что это пищевые добавки, которые не заменят нормального полноценного питания.

    Можно ли пить гейнер и протеин одновременно?

    Ответ на данный вопрос ищут многие спортсмены. Иногда атлеты начинают замечать, что применение одной пищевой добавки перестает приносить им требуемый эффект. Совмещение двух этих спортивных продуктов является ударным методом эффективного набора мышечной массы. Следует отметить, что одновременно употреблять эти добавки следует лишь мезоморфам и эктоморфам, и тем людям, которые имеют среднее телосложение. А вот эндоморфам не желательно проводить такие эксперименты, поскольку это может закончиться избыточным весом.

    Применение протеина и гейнера одновременно является ударным методом для эффективного набора мышечной массы.

    Правила и рекомендации, как пить протеин и гейнер вместе

    Эктоморфам можно одновременно употреблять сывороточный протеин с любым высококалорийным гейнером. В этом случае они будут эффективно набирать массу, при этом не будет образовываться нежелательная прослойка жира. Людям-эктоморфам целесообразно принимать казеин, а также гейнер (несколько раз в сутки).
    При совместном приеме протеина и гейнера, мезоморфы, как правило, желают преодолеть так называемый эффект «плато». Под этим термином подразумевается состояние, при котором прекращает изменяться один или несколько физических параметров, как сила, масса, выносливость. Чтобы эффективно преодолеть такое явление, можно одновременно употреблять малокалорийные гейрены и сывороточные коктейли.

    Комбинированное использование протеина и гейнера — такакя смесь используется перед тренировкой, а в остальных случаях используют быстрый и медленный протеин. Такой прием позволит избежать избыточного набора веса (не путаем с массой) и выровнять пропорцию белков и углеводов.

    Теперь рассмотрим, как пить гейнер и протеин вместе. Грамотный подход заключается в следующем:

  • принимать протеин необходимо сразу после пробуждения, то есть с утра;
  • при совмещении приема пищевых добавок и занятий спортом, желательно обратить внимание на белковые коктейли перед тренировкой, а вот гейнеры лучше употреблять после занятий;
  • говоря о продолжительных перерывах между едой, то здесь мнения атлетов несколько разнятся: одни принимают в эти периоды белковые смеси, а другим больше нравится употреблять гейнеры;
  • в вечернее время (перед сном) желательно пить медленные протеины, поскольку они способствуют поддержанию стабильного уровня аминокислот в течение длительного времени;
  • пропорции протеинов и гейнеров должны быть приблизительно одинаковыми, благодаря этому организм заряжается энергией, а также получают хорошую порцию стройматериалов, причем одновременно.
  • Рекомендуемые гейнеры

    Рекомендуется покупать для лучшего набора мышечной массы гейнеры с процентным содержанием белка и углеводов близким к 40% / 60% в пользу углеводов.
    Например:
    Pro Complex Gainer — 34% белка и 55% углеводов (лучший вариант)
    True-Mass — 31% белка и 52% углеводов
    Up Your Mass — 35% белка и 45% углеводов
    N-Large2 — 33% белка и 58% углеводов
    Massive Whey Gainer — 30% белка и 58% углеводов
    ISO Mass Xtreme Ganer — 42% белка и 53% углеводов
    Extreme Mass — 33% белка и 53% углеводов
    Как видите, гейнеры с большим содержанием белка – встречаются не так уж часто, они довольно дорогие, но более эффективные чем гейнеры где всего 10% — 20 % белка.

    Pro Complex Gainer распространённое спортивное питание, рекомендованное для набора мышечной массы.

    Вы можете также покупать высокобелковый протеин и высокоуглеводный гейнер и смешивать их так чтобы получить нужное соотношение белков и углеводов. На этом можно немного сэкономить. Так как гейнеры с низким содержание белка могут стоить до 2-х раз дешевле. А гейнер с высоким содержанием белка по цене от протеинов почти не отличаются.
    Например:
    ProStar Whey (73% белка и 10% углеводов)
    + Gain Fast — 2316г / 4540г (17% белка и 78% углеводов)
    Elite Whey Gourmet (70% белка и 16% углеводов)
    + Mega Gainer — 1500г / 3632г (23% белка и 70% углеводов)
    Elite Whey Protein (76% белка и 8% углеводов)
    + Super Mass Gainer — 5400г / 2720г (15% белка и 76% углеводов)
    100% Whey Protein (80% белка и 10% углеводов)
    + Serious Mass — 5455г / 2724г (15% белка и 76% углеводов)

    Не ждите чуда

    Напоследок хочется развеять мифы о волшебной силе спортивного питания, чтобы вы заранее в нем не разочаровались. Не ждите, что при употреблении гейнеров вы резко начнете прибавлять в массе. 2-3 кг в месяц – вот предельный результат, которого можно добиться с добавками. Мне нередко приходилось слышать, как люди утверждали, что они набирали по 5 и даже 7 кг за месяц, уплетая гейнеры ударными дозами (где-то в 3-4 раза больше нормы). Но взглянув на их брюшка, мне сразу становилось понятно, откуда брались эти “чудесные” килограммы. Поэтому набирайте только полезную массу тела, и да прибудет с вами Сила!


    sportpitguru.ru

    БУЧ диета. Жиросжигание на максимум!

    БУЧ диета, диета углеводного чередования, ротационная диета и т.д. У этого способа избавления от подкожного жира очень много названий, но смысл всё равно остаётся одним и тем же – «сжигаем» жир за счёт нелинейной, плавающей калорийности рациона.

    Здравствуйте, друзья! Меня просило очень много людей написать подробнее об избавлении от подкожного жира. Чтож, сегодня я решил всё-таки рассказать вам об этом. Впрочем, когда ещё об этом писать, как не перед летом? Я расскажу вам о моём самом любимом способе «жиросжигания» – БУЧ диета или белково-углеводная диета.

    Как-то я уже писал о том, как быстро похудеть, там была рассмотрена самая БАЗА, но без которой говорить о процессе жиросжигания не имеет смысла. Это просто нужно знать, чтобы понимать, что происходит с нашим организмом во время избавления от подкожного жира.

    В чем суть БУЧ диеты или диеты белково-углеводного чередования? В течение нескольких дней подряд вы практически не едите углеводы и придерживаетесь минимальной калорийности (используете в основном белки и клетчатку).

    Все эти несколько дней ваш жир активно горит, т.к. гликоген из мышц и печени уже сгорел, а далее организм приступает к другому источнику энергии – жировым запасам. Всё бы хорошо, но из-за недостатка «углей» (углеводов) ваш обмен веществ начинает замедляться из-за недостатка энергии.

    Чтобы ускорить обмен веществ и улучшить ваше самочувствие вы даёте себе «покишкоблудить», т.е. добавляете в свой рацион много углеводов. После такого контраста, вы опять едите несколько дней только белки и клетчатку.

    Подобное чередование очень маленького количества углеводов с, наоборот, очень большим позволяет вам эффективнее сжигать жир, чем традиционная низкоуглеводка (низко углеводная диета).

    Короче говоря, БУЧ диета – это модификация низко углеводной диеты. Почему именно диета белково-углеводного чередования? Всё просто, фишка этой диеты в том, что вы постоянно манипулируете количеством потребляемых углеводов.

  • Сначала: Жиросжигание + Замедление обмена веществ = МАЛО УГЛЕВОДОВ;
  • Затем: Жир не горит + Обмен веществ ускоряется = МНОГО УГЛЕВОДОВ;
  • Я обожаю избавляться от лишнего жира именно таким способом, т.к. это во-первых, действительно хорошо работает, а во-вторых я получаю все преимущества и минимизирую недостатки.

  • Преимущества: недостаток углеводов и калорийности, нужный для похудения.
  • Недостатки: замедление обмена веществ (жиросжигание почти останавливается).
  • В организме ничего не делается просто так, всё целесообразно и логично. Я это к тому, что есть самый выгодный источник энергии, т.к. он очень «дешёвый» – это УГЛЕВОДЫ, которые, в свою очередь, хранятся в виде ГЛИКОГЕНА в наших мышцах и клетках печени.

    Так же есть экстренные источники энергии, которые очень дороги для организма, поэтому расходуются в последнюю очередь. Это БЕЛКИ и ЖИРЫ.

    Белково-углеводное чередование сначала истощает запасы гликогена (углеводов) и тем самым вынуждает организм подключить в качестве источника энергии жиры (запускается похудение). Несколько БЕЗУГЛЕВОДНЫХ ДНЕЙ (обычно 3-4) максимально истощают запасы гликогена (начинает гореть жир).

    Но только тело собирается замедлить расход энергии, путём замедления обмена веществ, мы добавляем в наш рацион МНОГО УГЛЕВОДОВ (углеводная загрузка).

    Т.е. представьте, что вы делаете два шага вперёд (жир горит), а затем делаете шаг назад (углеводная загрузка), чтобы потом опять сделать два шага вперёд. Мы двигаемся волнообразно, чередуя недостаток углеводов с их избытком.

    Что происходит с организмом во время диеты БУЧ

    1. Сначала, в самый первый день, организм теряет запасы гликогена в наших мышцах и печени.
    2. Затем (на второй и третий день), в связи с потерей гликогеновых запасов организм активно начинает сжигать жир.
    3. Далее, при сохранении низкоуглеводного режима, включается антистрессовая адаптация организма, вызванная недостатком энергии, которая направлена на сохранение веса (усиление секреции катаболических гормонов, ухудшение работы гормонов щитовидной железы, снижение секреции инсулина, замедление превращения жира в глюкозу и т.д.). Короче обмен веществ замедляется, т.к. организм пытается сохранить вес, т.к. он считает недостаток энергии угрозой для жизни.
    4. Если мы не добавим энергии (углеводов), то можно вообще остановить процесс жиросжигания, а это нам не надо, поэтому следующий период (1-2 дня) мы загружаемся углеводами в большом количестве.
    5. Усреднённая схема БУЧ диеты

      • От 2 до 5 дней = БЕЗУГЛЕВОДНОЕ ПИТАНИЕ (2-4 гр. белка + 0-1 гр. углеводов на 1 кг веса тела);
      • 1-2 дня = ВЫСОКОУГЛЕВОДНОЕ ПИТАНИЕ (1-2 гр. белка + 3-5 гр. углеводов на кг веса тела);
      • Такой цикл длительностью примерно в 1 неделю повторяется многократно до достижения внушительного результата.

        В теории результат должен быть следующим:

      • Вес падает за счёт сжигания жира.
      • Процент мышечной массы остаётся неизменным.
      • Пару дней организм ведёт себя как на безуглеводке, т.е. использует самый дешёвый и удобный источник питания, а именно на гликоген.

        Как только гликоген «приказал долго жить» организм принимается за истощение жировых запасов, это продолжается 2-3 дня (скорость сжигания жира максимальна), но продолжать так же бодро нельзя, иначе организм поймёт, что это опасно и начнёт замедлять обмен веществ.

        Почему организм замедляет обмен веществ?

        Очень просто. Организм воспринимает недостаток энергии, как ситуацию опасную для жизни, поэтому пытается сохранить необходимые жировые запасы, сжигая мышечные клетки, что нам не нужно.

        Поэтому, может вы замечали, что когда вы сидите на «голодном пайке», то вес сначала резко падает, а потом останавливается надолго.

        Но если вы поступите разумно и на 4-5 день загрузитесь углеводами, то организм понимает, что всё нормально и продолжает сжигать сначала гликоген (который организм восполняет в первую очередь), а потом опять жир в следующие безуглеводные дни.

        Сколько необходимо безуглеводных дней?

        На самом деле, я дал достаточно усреднённую схему, т.е. 4-5 дней безуглеводного питания – это достаточно примерные числа. Многие достаточно успешно видоизменяют эту схему и, например, сидят 5 дней по будням на 0 гр. углеводов в день, а в выходные устраивают себе «праздник живота».

        Вы должны самостоятельно определить оптимальную схему именно для себя.

        Это и вправду моя САМАЯ ЛЮБИМАЯ диета, т.к. это самое эффективное средство из всех, что я когда-либо пробовал. Уверен, что и вам этот метод покажется достойным.

        Сложности БУЧ диеты

        Как я и сказал ранее, эта диета СУПЕРЭФФЕКТИВНА, но она несёт в себе некоторые сложности. Она требует индивидуальной настройки!

        Ошибиться достаточно легко, поэтому вам надо будет немного поэкспериментировать со следующими параметрами:

        1. Размер «углеводной загрузки» (по дням и по количеству углеводов).
        2. Количество безуглеводных дней.
        3. Сейчас немного поясню. Дело в том, что можно переборщить с количеством дней или наоборот их может быть недостаточно.

          У одного человека уже на 3 день обмен веществ начнёт замедляться, а у другого в этот день будет самый пик жиросжигания. Кто-то вообще может целую неделю сидеть на безуглеводке и активно избавляться от жира, если в это время шарахнуть много углеводов, то жиросжигание полностью остановится.

          Теперь про «углеводную загрузку», она может быть избыточной и недостаточной. Кому-то будет достаточно съесть добрую тарелку риса на завтрак и обед и всё, успешно загрузился, скорость обмена веществ восстановлена.

          А кто-то будет пару дней шоколадки трескать и всё равно «недозагрузится».

          Ещё один важный момент! Это КАКИЕ УГЛЕВОДЫ ВЫ ЕДИТЕ. А именно: бывают быстрые (сахар, шоколад, фрукты, и т.д.) и медленные (бурый рис, греча, перловка и т.д.).

          Всё это не так просто. Я, например, замечал, что на мне неплохо работают быстрые углеводы, т.е. я могу позволить себе загрузиться шоколадками, но и рис тоже могу есть.

          Абсолютно точных цифр, которые сработают на всех, я вам не скажу, т.к. таких не бывает в принципе. Эктоморф может нуждаться в углеводной загрузке уже через два дня, а эндоморф и через 5 дней будет ещё находиться в фазе жиросжигания. Просто надо поэкспериментировать и выяснить это для себя.

          Дам вам примерные рамки того, как подобная диета может сработать для большинства, а как двигаться в ту или иную сторону вам надо решить самим.

          Итак, для начала я бы попробовал:

          • 3 дня безуглеводки;
          • 1 день «углеводной загрузки»;
          • Я бы обратил внимание на моё самочувствие, на весы и на отражение в зеркале. Если вы чувствуете себя по-прежнему прекрасно, бессилия нет, вес продолжает падать, а отражение в зеркале продолжает улучшаться, то я бы добавил ещё 1-2 дня безуглеводки.

            А если вы еле-еле стоите на ногах, у вас холодный пот, вес стоит на месте, а отражение не меняется, то я бы убавил 1 день безуглеводки и поэкспериментировал с углеводами.

          • ЧУВСТВУЕТЕ СЕБЯ ХОРОШО = добавляем безуглеводные дни.
          • ЧУВСТВУЕТЕ СЕБЯ ПЛОХО = сокращаем количество безуглеводных дней и добавляем углеводов в загрузке.
          • ЗЕРКАЛО ПОКАЗЫВАЕТ ПРОГРЕСС И ВЕС ПАДАЕТ = можно пока ничего не менять.
          • ЗЕРКАЛО НЕ ПОКАЗЫВАЕТ ПРОГРЕСС И ВЕС СТОИТ НА МЕСТЕ = нужно менять разгрузку и загрузку.
          • Короче, вы должны опытным путём добиться того, чтобы вы худели на весах и в зеркале (жиросжигание работает), но чувствовали себя хорошо (обмен веществ не замедляется).

            Как я и говорил, для большинства сработает схема: 3 дня безуглеводки + 1 день загрузки, но я бы так же хотел посоветовать, в день загрузки есть углеводы не весь день, а только в первой половине дня.

            Так же определитесь, что на вас лучше работает: простые углеводы (сладкое) или сложные (каши). Если вы грузитесь только с утра, то можете сделать это простыми углеводами, но если ваша загрузка длится 2 дня, то лучше использовать сложные углеводы. Опять же, надо поэкспериментировать.

            Рацион БУЧ диеты

            Универсальной схемы питания я не смогу написать, т.к. такой не бывает в принципе. Я напишу примерный рацион питания для 85 килограммового атлета мужского пола, а вам необходимо будет немного скорректировать его под свой вес. Девушкам и женщинам, естественно, такое количество продуктов будет слишком большим, поэтому можно смело сокращать количество продуктов вдвое, а то и в 2,5 раза.

            БЕЗУГЛЕВОДНЫЕ ДНИ (2-5 дней):

          • Куриная грудка (500-600 г.) или рыба;
          • Яйца (10 шт);
          • Творог не жирный (300 г.);
          • Овощи (400-500 г.);
          • УГЛЕВОДНАЯ ЗАГРУЗКА (1-2 дня):

          • Овсянка (200-300 г.)
          • Гречка или Рис (300 г.)
          • Белок и клетчатку сколько хотите (в разумных пределах).
          • При углеводной загрузке мы получаем избыток углеводов. Я привёл пример с овсянкой и рисом, это не аксиома, это просто вариант, который я использую сам. Может вам по душе больше макарошки и гречка. А может вам захочется съесть «Сникерс» или мёд. С углеводами нужны эксперименты.

            Неплохим решением в углеводные дни являются протеиновые коктейли в домашних условиях для набора , и, что нам важно, похудения, которые я привёл в статье. Там больше десятка всяких рецептов, уверен, вам понравятся.

            Только запомните, что день загрузки – это не день обжорства всем сладким, что вы найдёте. Углеводы нужны вам не для кайфа, а для дальнейшего жиросжигания (предотвращения замедления обмена веществ).

            В первую очередь выбирайте продукты с точки зрения эффективности, а не вкуса. В противном случае, при сильном углеводном избытке ваш организм непременно запасёт всё лишнее в тот самый жир, который вы так упорно пытались сжечь.

            Отличия БУЧ от КЕТО диеты

            Очень часто многие путают БУЧ с КЕТО диетой , т.к. и там и там используется безуглеводное питание, которое вынуждает использовать в качестве энергии жировые запасы. Как раз процесс использования жира в качестве энергии называется КЕТОЗ.

            Только это всё равно РАЗНЫЕ диеты, т.к. при БУЧ диете углеводы периодически попадают в организм и используются как энергия, а при КЕТО диете организм лишён такого удовольствия и вынужден полностью переключиться на использование аварийных запасов (жиров и белков).

          • БУЧ = Безуглеводка + Углеводная загрузка;
          • КЕТО = Безуглеводка;
          • Я использовал как КЕТО диету, так и БУЧ, и могу вам сказать, что КЕТО диета, на самом деле, хоть и проще реализуется на практике, но она очень опасна.

            Нагрузка на организм весьма существенная, т.к. он вынужден делать то, что не привык (получать быструю энергию из жиров и белков). Кроме того большая нагрузка ложится на ваш желудочно-кишечный тракт, т.к. вместо привычных углеводов вы будете вынуждены есть больше жиров.

            Опасность для здоровья – это полбеды. Ещё в КЕТО-диете присутствует опасность для эффективности похудения! «Как так, это же диета?». А вот так. Дело в том, что вы забираете у организма его основной источник энергии и заставляете его переключиться на аварийные источники питания.

            Ваше тело может отреагировать не так как вам надо и замедлить обмен веществ на столько, что процесс сжигания жира полностью остановится. А теперь представьте: вы вялый (недостаток углеводов), а вес и отражение в зеркале не меняется, вот засада!

            Правда с другой стороны, если у вас получится ввести ваше тело в состояние кетоза при таком режиме, то вы сможете есть больше жирной пищи.

            Короче, во всех диетах и тренировочных программах есть свои плюсы и минусы, но основные правила остаются прежними.

            Чтобы ускорить жиросжигание, советую вам прочитать мою статью о том, как должна выглядеть кардио тренировка для сжигания жира. С помощью кардио можно существенно ускорить свой прогресс.

            Надеюсь, эта статья оказалась для вас полезной, друзья, и к летнему сезону вы будете в великолепной, поджарой форме, т.к. БУЧ диета действительно крайне эффективна. Я никогда не был таким сухим, как при её использовании.

            С уважением и наилучшими пожеланиями, Никита Волков!

            snow-motion.ru

            Это интересно:

            • Политика субсидий Особенности бухгалтерского учета субсидий Государство стремится поддержать малое и среднее предпринимательство. Такая поддержка наиболее часто выражается в форме предоставления субсидий – безвозмездных выплат из […]
            • Надбавки к пенсиям госслужащим Сумма надбавки за выслугу лет государственным гражданским служащим в 2018 году Служащие государственных учреждений представляют собой отдельную категорию граждан. Именно поэтому для них предусмотрены дополнительные […]
            • Экспертиза почерка на давность Автономная некоммерческая организация Бюро судебных экспертиз Судебная экспертиза. Несудебная экспертиза Рецензия на экспертизу. Оценка Автономная некоммерческая организация «Бюро судебных экспертиз» в Москве – центр […]
            • Закон процентов по депозитам Как отражаются депозиты в бухгалтерском учете: размещение, учет процентов и возврат Если раскрыть значение этого слова при помощи перевода с латинского, то депозит – это хранение конкретной вещи. В современном понятии […]
            • Билеты на поезд возврат Как вернуть билеты РЖД — алгоритм и подводные камни Поездка на поезде — один из распространенных видов передвижения между населенными пунктами. Как правило, билет приобретается за несколько недель до путешествия. В […]
            • Найти закон движения тела по оси ох Совет 1: Как найти проекцию скорости Как найти проекцию скорости Как найти проекцию катета на гипотенузу Как построить ортогональную проекцию Совет 2: Как найти проекции точек Карандаш, линейка, учебник по […]